2015年12月11日

まさかの野坂昭如

つい先だって、水木しげるセンセイがお亡くなりになったとき、チャーニーはこのブログで次のようなことを書きました。

<12月28日発売予定のチャーニーの本、『心に元気があふれる50の物語 あなたのすぐ隣にあるストーリー』(三笠書房)で、実は水木先生のエピソードを紹介しています。
訃報を知って、あわてて入稿済の原稿をチェック。
とりあえずは違和感がないことにひと安心。
「それにしてもいつまでもお元気」とか書いていたら印刷を遅らせなくてはならないところでした。>

昨日、会社の帰りにキヨスクに並ぶ新聞で、野坂昭如氏の訃報を知りました。
な、なんと、『心に元気があふれる50の物語 あなたのすぐ隣にあるストーリー』には、この野坂昭如氏も登場しているのです。

たしかに2人ともいいお歳でしたが、校了して、本が出るまでのわずか1か月の間にお亡くなりになるとは…。
「デスノート」じゃないんだから……。

お亡くなりになったばかりの水木センセイ、野坂昭如さんのエピソードが載った『心に元気があふれる50の物語 あなたのすぐ隣にあるストーリー』の発売まであと17日。
もうこれ以上、ヒヤヒヤしないためにも、早く発売されて欲しいです。


というわけで、
ではまた。

今週末があなたにとって、よい日々でありますように。


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posted by チャーニー at 08:15| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年12月10日

抱え込まない勇気

「自分でやったほうが早い」
そう言って「仕事」を抱え込む人。

「これは私の問題だから」
そう言って「悩み」を抱え込む人。

「放っておいてください」
そう言って「悲しみ」を抱え込む人。

「仕事」も「悩み」も「悲しみ」も、1人で抱え込むことなんてありません。
「1人で抱え込むべし」なんて、どこの法律書にも書かれていません。

もっと他人を頼っていい。
どうせ、誰も皆、独りでは生きていけないのです。

勇気と信頼をもって、他人に任せてみましょう。
意地を張らないで、他人に頼ってみましょう。

そのかわり、誰かがあなたを頼ってきたら、できる限り助けてあげましょうね。
人間、「持ちつ持たれつ」ですから。

ついでに言うと、「嬉しいこと」や「楽しいこと」も、独り占めしないで、人と分かち合うと、余計に嬉しく、余計に楽しくなりますよ。


今日があなたにとって、よい1日でありますように。


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posted by チャーニー at 08:02| Comment(0) | ライフスタイル? | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年12月09日

「まかない料理」の意味

レストランなどで、主に新人シェフが他のシェフたちのために作る昼食や夜食のことを「まかない料理」なんていいますよね。
これ、コック長が新人の腕の上達ぶりをチェックする材料にもなっています。

この前、テレビを見ていたら、神社やお寺の建築や修繕を行なう「宮大工(みやだいく)」の新人さんにスポットを当てる番組をやっていました。
まだカンナやのこぎりを使うことも許されないような新人宮大工さんが最初に任されるのがこの「まかない料理」なのだそうです。
調理時間わずか30分で10人分の料理を用意しなくてはなりませんから大変です。
新人さんは前の晩に、野菜を切ったり肉の下茹でをしたりと、遅くまで下ごしらえをしておかなくてはなりません。
料理人の修行として「まかない料理」を担当させられるのはわかるのですが、大工の修行にどうして?
チャーニーが感じた、そんな素朴な疑問に、テレビの中の棟梁(とうりょう)が回答してくれていました。

棟梁曰く。
「食事の用意で段取りの良さがわかる。段取りが悪いと(30分で10人分の料理は)用意できない。次に思いやりがわかる。思いやりがないと、美味いものを作ろうと思わない」

テレビの中の新人君は、下ごしらえをしておいた材料を手際よく温めて最後の仕上げをし、熱々の状態で先輩たちにふるまっていました。
「美味い」という先輩たちの声に、思わずニッコリ。

なるほど〜です。
「まかない料理」を任せることにそんな意図が隠されていたとは。

「段取り」と「思いやり」。
これ、どんな仕事にも共通する「大切なこと」です。
棟梁の言葉に思わず納得したのでした。


というわけで、
ではまた。

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